Voor dit gerecht kunt u het beste dunne prei gebruiken.
Bereid de tarly volgens de gebruiksaanwijzing. Was de prei en maak deze schoon. Snijd de prei in stukken van circa 3 cm.
In braadpan boter verhitten en prei in ± 10 minuten zachtjes gaar bakken.
Snijd de kaas in stukjes. Kaassaus verwarmen volgens de gebruiksaanwijzing. Blokjes kaas en elitehaver toevoegen aan de saus en ongeveeer 2 minuten doorwarmen.
De ragout serveren bij de prei en tarly.